Habitat 
Profondeur 
Groupe 
Rôle 
Taille moyenneCOMMENT EST-IL ?
La longue bordure de nageoires accompagne le corps du congre (Conger conger) jusqu’à l’extrémité de la queue. La dorsale, sur le dos, et l’anale, sous le corps, se rejoignent vers l’arrière. Les pectorales, les nageoires latérales derrière la tête, sont également présentes.
Le corps très allongé porte une peau lisse sans écailles visibles, souvent sombre sur le dos et plus claire dessous. La tête est massive, avec une grande bouche. Les plus grands individus peuvent atteindre environ 3 m.
OÙ VIT-IL ?
Le congre vit principalement dans les zones rocheuses, les failles, les grottes ou les épaves, où il peut se cacher pendant la journée.
On le rencontre depuis les faibles profondeurs jusqu’à de grandes profondeurs, mais les adultes sont souvent observés dans des habitats plus profonds.
QUE MANGE-T-IL ?
Le congre chasse principalement la nuit. Il quitte son abri pour capturer des poissons, des crustacés et des céphalopodes. Ses mâchoires puissantes lui permettent de maintenir ses proies et de briser certaines carapaces. Lorsqu’il saisit une proie volumineuse, il peut tourner sur lui-même pour en détacher des morceaux.
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