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ALEXANDRE MEINESZ

Sar commun

Difficile de plonger en Méditerranée sans croiser le sar commun. Souvent en petit groupe, il inspecte roches et herbiers à la recherche d’oursins, de coquillages et de crustacés. Sa silhouette argentée et sa marque noire près de la queue attirent vite le regard.

Habitat de Sar commun en Méditerranée Habitat
sable, herbier, roche
Profondeur de Sar commun en Méditerranée Profondeur
1-50 m
Groupe biologique de Sar commun Groupe
Poisson démersal
Rôle écologique de Sar commun Rôle
Prédateur

COMMENT EST-IL ?

Le sar commun possède un corps ovale et comprimé, de couleur gris argenté avec parfois des reflets légèrement dorés ou verdâtres. On remarque souvent des bandes verticales sombres, plus visibles chez les jeunes. Une tache noire est présente à la base de la queue. Sa bouche, équipée de dents coupantes à l’avant et de dents broyeuses à l’arrière, lui permet de consommer une grande variété de proies.

OÙ VIT-IL ?

Il fréquente les zones côtières sur des fonds variés : rochers, herbiers et zones mixtes. Les jeunes occupent souvent des eaux très peu profondes, tandis que les adultes peuvent se déplacer vers des zones plus profondes selon les conditions.

QUE MANGE-T-IL ?

Son alimentation est variée. Il consomme des invertébrés comme les crustacés, les mollusques, les vers et les oursins, mais peut aussi ingérer des algues, surtout lorsqu’il est jeune.

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