COMMENT EST-ELLE ?
Le dos vert ou bleu et les flancs argentés dessinent la sardine commune (Sardina pilchardus), souvent proche de vingt centimètres. Une seule nageoire dorsale, sur le dos, précède légèrement le départ des nageoires du ventre. L’opercule strié, la plaque des branchies, et les deux derniers rayons allongés de la nageoire sous l’arrière du corps complètent ses caractères.
OÙ VIT-ELLE ?
La répartition comprend l’Atlantique nord-est, la Méditerranée et la mer Noire. L’espèce circule en pleine eau, des secteurs côtiers au large. Elle descend jusqu’à une centaine de mètres et peut changer de profondeur au cours de la journée.
QUE MANGE-T-ELLE ?
Dans une eau chargée de petites particules alimentaires, la sardine peut avancer bouche ouverte et filtrer le plancton. Face à des proies plus grandes, elle peut passer à des prises individuelles. Son menu comprend des copépodes et d’autres animaux planctoniques, avec une contribution variable du phytoplancton. Les études en mer montrent aussi que les proies les plus nombreuses ne sont pas forcément celles qui fournissent le plus de matière nutritive : leur taille intervient dans cet apport.
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