Holothurie jaune

COMMENT EST-ELLE ?

Le ventre plat et le dos bombé dessinent la silhouette de l’holothurie jaune (Parastichopus regalis). Le corps, large et allongé, paraît moins cylindrique que celui de nombreuses holothuries.

La teinte beige est ponctuée de tubercules, de petites bosses blanches. Vers le bas des flancs, ils s’allongent et deviennent pointus, accentuant le relief du contour.

OÙ VIT-ELLE ?

Elle fréquente surtout les fonds meubles, sableux ou vaseux, parfois en association avec des zones détritiques riches en particules organiques. On la rencontre principalement entre quelques dizaines et plusieurs centaines de mètres de profondeur, en Méditerranée et dans certaines zones de l’Atlantique voisin. Elle repose souvent à la surface du sédiment ou s’y enfouit partiellement.

QUE MANGE-T-ELLE ?

L’holothurie jaune fait travailler ses tentacules buccaux à la surface du sédiment. Ils en collectent la couche supérieure et l’amènent vers la bouche. La matière organique de ce mélange fournit les aliments, tandis que les grains non digestibles traversent l’animal et ressortent par l’anus. La taille des particules compte également : des observations montrent des grains plus fins dans son tube digestif que dans le sédiment voisin. Son alimentation combine ainsi la récolte d’un dépôt superficiel et une sélection du matériel, bien loin de l’idée d’un animal se nourrissant du sable lui-même.