Habitat 
Profondeur 
Groupe 
Rôle 
Taille moyenneCOMMENT EST-IL ?
La tache noire de la nageoire du dos accompagne la silhouette compacte du serran hépate (Serranus hepatus). Elle se place au début de la partie souple, au-dessus des bandes sombres du corps.
Trois à cinq barres traversent la robe beige à brune. Les petites nageoires inférieures de l’avant, les pelviennes, restent sombres ; l’ensemble distingue ce serran plus trapu de ses voisins plus élancés.
OÙ VIT-IL ?
Cette espèce vit près du fond, sur des zones variées: fonds rocheux, substrats sableux ou zones mêlant sable et débris. On la rencontre surtout à partir d’une vingtaine de mètres de profondeur, souvent discrète et posée près du substrat.
QUE MANGE-T-IL ?
La nourriture du serran hépate est souvent dominée par de petits crustacés. Crevettes, crabes, mysidacés et amphipodes occupent des places différentes selon les études. Les mysidacés sont particulièrement importants dans le golfe de Cadix ; d’autres populations consomment davantage de décapodes. De petits poissons et des vers polychètes s’ajoutent aux prises. Les variations de taille et de profondeur expliquent une partie des différences observées.
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