DÉMERSAL

Les êtres vivants qui nagent dans les eaux plus profondes ou qui restent proches du fond et de leur lieu de vie. (Anthias, Castagnole, Murène, Congre...)

C'est un petit poisson sympathique, très vif, qui recouvre littéralement les secs autour des îles d'Hyères. Faisant de 15 à 27 cm il est capable de vivre entre 20 et 200 mètres de fond. Il est l'un des poissons les plus colorés de la Méditerranée. Sa couleur dominante est le...

Ce petit poisson, timide, avec des gros yeux ronds, est de couleur uniforme rouge à orangée, avec parfois un ou quelques points noirs près de la nageoire caudale. Il ne dépasse guère les quinze centimètres. Assez territorial, il peut montrer des signes d'agressivité...

C'est en bancs serrés que vous les rencontrerez. Surgissant du néant des éclairs argentés attireront votre regard. Bogues, Anchois ou Sardines, c’est le plus souvent difficile à dire tant les bancs son vif. Si votre oeil est suffisamment aiguisé, vous arriverez, peut-être, à reconnaitre...

Les Castagnoles sont omniprésentes sur les petits fonds, surtout en été. On les reconnaît très facilement. La Castagnole jeune est minuscule d'un beau bleu électrique. Adulte, elle est noire avec un corps ovale terminé par une queue fourchue qui rappelle celle des hirondelles...

Le Congre est un poisson serpentiforme dont la taille peut atteindre deux à trois mètres pour les plus gros spécimens. Il a des lèvres pulpeuses et une grande bouche. Ses yeux, sans paupières, regardent fixement le plongeur de manière inquiétante....

La Coquette mérite bien son nom, surtout le mâle ! Elle se pavane dans sa tenue colorée. Sa tête et ses flancs sont bleu turquoise avec des striures brunes à orange. La femelle, plus discrète, est rouge orangé avec trois à quatre taches blanchâtres sur l'arrière du dos...

C'est le plus beau poisson sur nos côtes. Il est calme et très élégant dans sa livrée aux reflets métalliques ou dorés. Ses belles nageoires sont noir bordée de blanc en avant et sa queue est jaune. La tête est légèrement orientée vers le bas et se termine par une petite bouche...

À Marseille il est appelé Roucaou. Son corps est allongé, massif. Les mâles ont des couleurs très vives, vert-jaune avec 3 bandes horizontales ponctuées de rouge et de bleue. Il est capable de modifier ses couleurs en fonction de son environnement pour se camoufler...

Malheureusement pour lui, le Denti fait partie des plus gros poissons de Méditerranée. C'est un très beau carnassier qui peut devenir imposant : jusqu'à un mètre de long et 10 kg. Il a une tête massive, un front busqué, des lèvres épaisses. Sa bouche est garnie de 4 à 6 crocs...

Tel un éclair sous-marin, la daurade royale traverse l'espace en reflétant sur ses flancs métalliques le soleil. Elle a des lèvres charnues et une tache noire présente derrière sa tête au niveau de ses ouïes. Sur sa nageoire caudale, il y a un liseré noir. Entre ses yeux se dessine un...

C'est le poisson emblématique des petits fonds de la méditerranée en été. Elle a un corps fin, élancé, long. Son corps est recouvert d’un mucus de protection assez épais. Femelle et mâle sont différents visuellement. Le mâle a un dos vert ou bleu avec une bande orangée...

Avec sa tache noire sur les flancs, de forme rectangulaire, la Mendole est facile à repérer. Son corps, gris-argenté, très métallique, est allongé avec une nageoire dorsale continue et une queue fourchue. Ses yeux sont grands et sa bouche est protractile, c'est-à-dire...

Ce petit cousin des Mérous, malgré un corps trapu, est beau dans sa livrée qui peut aller du bleu sombre au vert olive. Il a un museau court et large. Ses lèvres sont assez lippues. Ses nageoires sont bordées d'un liseré bleu, du plus bel effet, qui permet de l'identifier...

C'est la plus grosse star médiatique de la mer Méditerranée. Il vit entre la surface et 200 mètres de profondeur. Son corps de forme ovoïde est lourd. Sa tête est massive avec de gros yeux ronds, saillants, auréolés de tache claire. Il semble fixer, d'un air interrogateur...

La Mostelle est timide, mais aussi extrêmement curieuse vis-à-vis du plongeur. Elle est très répandue sur le littoral méditerranéen. Elle a un corps allongé de couleur gris clair. Elle se caractérise par la présence de deux barbillons sur la partie inférieure de sa bouche. Ses yeux sont sombres...

Autant le dire de suite, elle n'a pas bonne réputation, et ce depuis l'antiquité. Cela est dû, en partie, à sa bouche qui s'ouvre dès que quelque chose s'approche, lui donnant ainsi un air agressif. Si la Murène fait cela, c'est qu’elle n'a pas une bonne vue et doit "gouter" l'eau afin...

Il n'est pas des plus facile à reconnaitre le Picarel. C'est un poisson qui est visuellement très voisin de la Mendole. Il en diffère cependant par sa tête qui est plus grande et la couleur de son dos qui n'est pas gris-bleuté, comme la Mendole. Sa bouche est très en pointe. Sa couleur, extrêmement...

Il porte dignement, sous la forme d'une tache sombre au milieu du corps, la trace du doigt de Saint-Pierre. Sa peau est argentée striée d'or. Son corps, comprimé latéralement, s'inscrit dans un ovale. Son oeil d'un noir profond est lui aussi cerné d'or. Sa tête occupe un tiers de son corps...

Le sar commun, omniprésent, été comme hiver, est un petit poisson trapu. Son corps est ovale et comprimé avec une seule nageoire dorsale. Ses lèvres sont minces. Sa bouche est protractile, équipée d'incisives et de molaires, chose rare pour un poisson. Sa peau est de...

Le sar à museau pointu est omniprésent. Il est le plus grand de la famille des sars. Il peut être, facilement, confondu avec le sar commun. Sa première différence est la tache, juste avant la queue, qui forme un anneau, alors que pour le Sar commun, elle n'atteint pas le bord bas. Sa seconde...

Vous ne pouvez pas le louper ! Le Sar à tête noire vit, en banc stationnaire, comprenant un grand nombre d'individus. Le Sar à tête noire a un corps ovale et comprimé comme tous les Sars. Ses lèvres sont épaisses. Sa bouche, petite, protractile, lui permet la capture rapide de ses proies, car...

Dans son pyjama, rayé doré, sur fond argenté, la Saupe a fière allure. Son corps est oblong avec une petite tête un peu obtuse. Elle a une petite bouche pour un poisson de cette taille. Elle est consommée depuis l'antiquité pour ses propriétés très particulières...


Championne, toute catégorie, du mimétisme et des variations de couleurs, elle peut changer de couleur en moins d’une seconde. La seiche possède deux bons gros yeux tendres et 10 tentacules munis de ventouses qui entourent son bec (bouche). Elle a la capacité étonnante de pouvoir...

Le Serran chèvre a un corps allongé, robuste, qui est un peu comprimé. Il a une seule nageoire dorsale. Des bandes verticales orange-brun recouvrent son dos. Deux à trois barres obliques, orange rouge à jaunâtres, sont visibles sur ses joues. Une ligne claire est présente sur la longueur...
 

Le serran écriture est visible facilement, car très coloré. Son corps a des bandes verticales brun sombre et une tache bleu pâle sur l'abdomen, sa tête est ornée de motifs colorés. Il possède de fines dents acérées et une mâchoire inférieure saillante....
 

La Vieille est belle avec son corps massif, hydrodynamique. Son museau pointu est pourvu de lèvres pulpeuses. Dans nos eaux, la Vieille est souvent de couleur gris-bleu à pois bleus mais ses couleurs et ses motifs peuvent varier énormément suivant l’environnement, le stade...
 

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