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ALEXANDRE MEINESZ

Anchois

L’anchois anime les eaux côtières par ses immenses bancs argentés qui changent de direction comme un seul organisme. Maillon essentiel de l’écosystème marin, l’anchois nourrit de nombreux prédateurs tout en exploitant les riches concentrations de plancton proches de la surface.

Habitat de Anchois en Méditerranée Habitat
pleine eau, roche
Profondeur de Anchois en Méditerranée Profondeur
1-150 m
Groupe biologique de Anchois Groupe
Poisson pélagique
Rôle écologique de Anchois Rôle
Filtreur

COMMENT EST-IL ?

L’anchois européen est un petit poisson au corps fin et allongé, parfaitement adapté à la vie en banc et à la nage rapide. Son dos présente des reflets bleu-vert, tandis que ses flancs et son ventre sont argentés.Il se reconnaît à sa bouche largement fendue, qui dépasse l’arrière de l’œil. Son corps est plus effilé que celui de la sardine, et ses yeux paraissent proportionnellement grands.

OÙ VIT-IL ?

L’anchois vit en bancs importants dans les zones côtières et pélagiques. Il occupe surtout les couches superficielles de la mer, tout en pouvant descendre plus profondément selon les conditions environnementales.On le rencontre en Méditerranée et dans l’Atlantique nord-est. Ses déplacements sont influencés par la température de l’eau et la disponibilité en plancton.

QUE MANGE-T-IL ?

Il se nourrit principalement de zooplancton, composé de petits organismes comme des crustacés microscopiques et des larves.Il capture sa nourriture en filtrant l’eau, grâce à ses branchiospines, lorsqu’il nage au sein des bancs.

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