L’épiderme, couche superficielle vivante en contact avec l’eau, dans laquelle se trouvent notamment des cellules produisant du mucus.
Le derme, situé sous l’épiderme, qui contient entre autres des vaisseaux sanguins, des terminaisons nerveuses et, chez de nombreux poissons osseux, les écailles implantées dans le derme.
Les écailles peuvent se chevaucher comme les tuiles d’un toit tout en conservant une certaine souplesse.
UNE ARMURE INVISIBLE
Ce mucus constitue une première interface entre le poisson et son environnement. Il participe notamment à la défense contre certains agents pathogènes et parasites et protège la surface du corps contre les agressions mécaniques.
Ses propriétés et sa composition peuvent varier selon les espèces.
Protection contre les infections
Protection de la surface du corps
Elle peut également influencer les frottements entre le corps et l’eau.
Défense contre les prédateurs
Une surface très glissante peut aussi rendre la prise d’un poisson plus difficile.
Protection des blessures
Des informations chimiques
DES PEAUX D’EXCEPTION
Cette peau très souple et glissante convient particulièrement à leur mode de vie. Ces poissons peuvent se déplacer dans les cavités et les anfractuosités rocheuses tout en limitant les frottements directs avec les parois.
Le mucus contribue également à la protection de leur épiderme.
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