
Elle possède des racines, des tiges particulières appelées rhizomes, des feuilles, des fleurs et des fruits.
Ses longues feuilles poussent en groupes appelés faisceaux.
Quand beaucoup de faisceaux poussent les uns à côté des autres, ils forment une grande prairie sous-marine : l’herbier.
Elle peut aussi s’étendre grâce à ses rhizomes qui progressent sous le fond.
De nouveaux faisceaux de feuilles apparaissent alors.
Mais la Posidonie pousse très lentement. Un grand herbier peut donc être très ancien.
S’il est abîmé, il peut lui falloir énormément de temps pour se reconstruire.


Mais une partie importante de la plante est cachée sous le fond.
Les feuilles captent la lumière.
Les rhizomes permettent à la plante de grandir.
Les racines la maintiennent dans le fond.
Avec le temps, les racines, les rhizomes, le sable et d’autres matières s’accumulent sous l’herbier. Ils forment une structure appelée matte.
Elle est formée par l’accumulation de racines, de rhizomes, de sédiments et de matière organique.
Elle aide à maintenir le fond en place.
Elle peut aussi conserver du carbone pendant très longtemps.
L’herbier continue donc bien en dessous de ses feuilles.


Ce phénomène s’appelle la photosynthèse.
Grâce à elle, la plante fabrique sa matière et libère de l’oxygène.
Cette matière peut ensuite servir de nourriture à d’autres êtres vivants.
Même les feuilles mortes continuent à nourrir l’écosystème lorsqu’elles se décomposent.
De minuscules organismes peuvent vivre ou se fixer dessus : petites algues, bryozoaires, hydrozoaires et bien d’autres.
Ces organismes peuvent eux-mêmes attirer de petits animaux.
Une seule feuille de Posidonie peut donc devenir un véritable petit habitat.


Des poissons, crustacés, mollusques et autres animaux peuvent s’y abriter, chercher de la nourriture ou chasser.
Certains vivent dans l’herbier. D’autres viennent seulement le visiter.
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