HOLOTHURIE NOIRE
L'holothurie noire, également connue sous le nom de concombre de mer, est une créature singulière. Arborant une teinte noire parsemée de points blancs évoquant des étoiles, elle est difficile à manquer. Elle mesure en moyenne vingt-cinq centimètres de long pour cinq centimètres de diamètre. Sa bouche se situe à l'une des extrémités, tandis que son anus est positionné à l'opposé. Certains types d'holothuries utilisent leur anus pour expulser des filaments blancs et collants appelés tubes de Cuvier, comme moyen de défense, pouvant provoquer des irritations cutanées.
On peut l'observer dans des habitats variés tels que les fonds de sable, de vase, les éboulis, les fonds durs ou encore les herbiers. Ce spécimen se déplace en rampant sur le substrat grâce à des contractions de son corps.
En tant que détritivore, l'holothurie absorbe les particules organiques présentes dans le sédiment. Après ingestion, elle expulse des chapelets de sable purifié, communément appelés les fèces.
La reproduction de l'holothurie s'effectue lorsque les mâles et les femelles se redressent simultanément, libérant leurs gamètes dans l'eau environnante.
Nous avons eu la chance d'observer ce phénomène de reproduction en juillet et août, dans des eaux peu profondes. Sur une zone spécifique, toutes les holothuries, comme si elles répondaient à un signal, se sont redressées simultanément.
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