Vu de près, le maërl évoque une mosaïque de rameaux roses éparpillés sur le fond. Ces algues calcifiées, renforcées par du calcaire naturel, construisent au fil des décennies des habitats précieux pour poissons, crustacés et mollusques. Leur lente croissance en fait un patrimoine marin fragile.
Le Maërl se rencontre principalement sur des fonds sableux, graveleux et maërl.
Le Maërl se développe entre 30 et 60 mètres de profondeur.
Le Maërl est un producteur, c’est-à-dire qu’il fabrique sa propre matière grâce à la lumière et produit de l’oxygène, et un ingénieur de l’écosystème, car il modifie son environnement et crée des abris pour d’autres espèces.
Le Maërl appartient au groupe des algues rouges présents en mer Méditerranée.
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