DENTI
Le Denti, est un poisson menacé.
COMMENT EST-IL ?
Le Denti, malgré son élégance, figure parmi les plus imposants poissons de la Méditerranée. Ce prédateur peut atteindre des proportions remarquables, mesurant jusqu'à un mètre de long et pesant jusqu'à dix kilogrammes. Doté d'une tête massive au front busqué, il arbore des lèvres épaisses et une mâchoire garnie de quatre à six crocs à l’avant de chaque mâchoire. Sa robe argentée, rehaussée de reflets bleus, contraste légèrement avec une teinte plus sombre sur le dos.
OU VIT-IL ?
Il préfère évoluer dans les zones rocheuses, affectionnant tout particulièrement les plateaux rocheux et les fonds où des tâches de sable se nichent au cœur des formations rocheuses.
QUE MANGE-T-IL ?
Le denti, étant un prédateur, privilégie la chasse en pleine eau. Ses proies de prédilection sont notamment les sardines, les anchois, les poulpes, et les crustacés.
COMMENT SE REPRODUIT-IL ?
Les dentis, bien que généralement séparés en termes de sexes, peuvent parfois présenter des cas d'hermaphrodisme. En ce qui concerne la reproduction, la ponte des œufs s'effectue en pleine eau et ceux-ci sont pélagiques.
NOS OBSERVATIONS
Nous avons rarement l'occasion d'observer le denti lors de nos plongées, sa présence étant plus courante autour de Port-Cros ou sur les épaves. Ce poisson est un prédateur redoutable qui a développé une technique de chasse particulièrement astucieuse. Dans un premier temps, il nage nonchalamment, semblant indifférent à ses proies. Après en avoir repéré une, il fait apparaître sur son corps des bandes verticales plus sombres pour mieux se fondre dans son environnement. Puis, à une vitesse vertigineuse, il fond sur sa proie et l'engloutit.
